Главной задачей успешного ресторана, кафе или бара является привлечение посетителей и создание приятной атмосферы, чтобы посетив однажды это заведение, они захотели прийти сюда снова. Помочь в этом может применение Digital Signage. Инновационная система Digital Signage выделяет заведение из общего числа, показывая в чём его особенность. Её эффективное использование повышает скорость обслуживания, уровень сервиса и способствует росту прибыли.

Что нужно для внедрения передовых технологий в ресторане

Есть множество вариантов применения системы Digital Signage в ресторанном бизнесе:

  • установка видеостен и интерактивных панелей;

  • touch мониторы;

  • использование дисплеев в витрине ресторана;

  • установка мониторов в зоне кассы;

  • электронное меню.

Применение touch мониторов и электронных вывесок улучшает имидж заведения и привлекает посетителей. Автоматизация процесса работы облегчает и повышает эффективность взаимодействия персонала с клиентами.

На результативность использования Digital Signage значительное влияние оказывает правильное размещение дисплеев. Основные точки их установки - витрина ресторана, вход, гардеробная, зал ресторана, столики и касса.

Система Digital Signage может объединяться с системами автоматизации, такими как POS-система. Она применяется для автоматизации кассовых операций. В неё входят сенсорный экран для кассира, монитор для посетителя, на котором отображается реклама блюд или специальные предложения, считыватель магнитных карт, принтер для печати чеков и другие элементы. Демонстрация блюд на мониторе возле кассы может побудить посетителя к заказу блюд или напитков, не вошедших в заказ.

Электронное меню позволяет разместить картинку или видеоролик с подробным текстовым описанием блюда. Его применение даёт возможность оперативно вносить изменения в меню, информировать о скидках и других акциях.

На дисплеях в зале размещают информацию о предлагаемых блюдах, видеоролики с демонстрацией их приготовления, информацию о ресторане. Пока клиент ожидает обслуживания, он может ознакомиться с этой информацией. Кроме того, дисплеи можно использовать для получения дополнительного дохода за размещение на них рекламы. Информация должна соответствовать атмосфере ресторана и времени суток.

Применение Digital Signage повышает уровень комфорта для посетителей и улучшает их впечатление от посещения ресторана, а для его владельца даёт возможность повысить эффективность работы и привлечь больше посетителей.